• Kyckling/fågel,  Soppor

    Mustig hönssoppa med vitlöksbröd

    Igår lagade jag denna otroligt goda hönssoppa. Jag kan säga att denna soppan gjorde succé kring matbordet, stora som små älskade den!  Min systerson som ofta är selektiv när det kommer till mat älskade den och ni förstår inte hur glad jag blev när jag såg honom äta den, sån bekräftelse! Kort sagt ALLA älskade soppan, den var otroligt god. Till soppan serverade jag vitlöksbröd. Jag gjorde ett vitlök och persiljesmör som jag bredde på brödskivorna sen gräddade jag de i ugnen, så gott. Recept för 6 port:  1 hel höna/kyckling  6 morötter 1 valfri sort paprika  1 gullök 1 citron  4 stora potatisar 3 persiljestjälkar  3 lagerblad  2 tsk…